Según la especificación Occupational Health and Safety Management Systems- Specification (OHSAS) 18001: 2007 definimos evaluación de riesgos como “proceso de evaluar riesgo o riesgos que surgen de uno o varios peligros teniendo en cuenta lo adecuado de los controles existentes y decidir si el riesgo o riesgos son o no aceptables".

Definirmos riesgo como la probabilidad de que se produzca un suceso o exposición peligroso y la severidad del daño o deterioro de la salud que pueda causar.
 

La Evaluación de Riesgos Laborales es el resultado del proceso dirigido a estimar la magnitud de aquellos riesgos que no hayan podido evitarse, obteniendo la información necesaria para que los responsables estén en condiciones de tomar las decisiones apropiadas sobre la necesidad de adoptar medidas preventivas y, en tal caso, sobre el tipo de medidas a adoptar.

La evaluación de los riesgos analiza los riesgos asociados a las tareas desarrolladas por los trabajadores y a las instalaciones y equipos utilizados por los mismos, así como los posibles incumplimientos de la normativa legal o técnica de referencia.